Aunque ya resulta una constante que el destino turístico Veracruz-Boca del Río registre alta afluencia de visitantes cada fin de semana, en el presente periodo vacacional el movimiento de inicio rebasa expectativas. El flujo extraordinario desde el domingo 13 y ayer lunes 14 aumentó, con una alza significativa de comensales, y todos los espacios disponibles ocupados.
Este fue el panorama encontrado de manera directa por reporteros de El Dictamen en recorridos tanto en el primer cuadro de la ciudad como en el resto de la conurbación con Boca del Río. Los prestadores de servicios turísticos están satisfechos con la aceptación de la oferta veracruzana, producto de la calidad de los platillos y la calidez en el trato al consumidor.
ESCASEZ DE PERSONAL EN DIVERSAS ÁREAS
Ahora bien, en plática con encargados de cafés y restaurantes, éstos revelaron un factor desfavorable para el plan general delineado semanas atrás en el afán de consolidar los avances alcanzados en los últimos años. Hablamos, dijeron, del recurso humano, sobre todo contratado por el curso de la temporada. Lamentan el comportamiento, sobre todo de los jóvenes contratados, mismos que se presentan y caen en la figura de “debut y despedida”, porque al siguiente día desaparecen. La situación de ausentismo se repite en toda la línea auxiliar en la rama gastronómica, desde los llamados mochilas, afanadoras, cajeras, entre otros oficios.
Definitivamente el disponer de personal comprometido con el trabajo en el momento que nos toca vivir , resulta complicado coincidieron en aseverar todos los entrevistados y según experiencia reunida , mucho tiene que ver con apoyo que el gobierno de la República entrega en una gama amplia .
Al comentar la procedencia de familias interesadas en disfrutar del mar , el sol, hospitalidad del jarocho, la vasta oferta cultural que distingue a Veracruz , señalaron grupos que viajaron en autobuses especiales, autos particulares de la Ciudad de México, Estado de México, Puebla, Hidalgo, Tlaxcala , sin descartar Tamaulipas, Durango y Nuevo León.
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