La estrategia nacional “Vive Saludable, Vive Feliz”, en escuelas del país, que arrancó el pasado 29 de marzo, no autoriza a los planteles a decomisar ni prohibir los alimentos y bebidas que los estudiantes traigan de sus hogares, aun cuando se trate de productos chatarra o con alto contenido de azúcares, dijo el director de la escuela Primaria José María Morelos y Pavón de la ciudad de Veracruz.
“El manual con los lineamientos no nos da la autorización de ahora para fiscalizar lo que viene en las mochilas; ¿a qué hora pondríamos el operativo mochila y a decomisar la papa frita y el juego? Eso ya es entrar en la decisión de cada familia”, comentó.
Explicó que en el caso de las escuelas sí es obligatorio erradicar la venta y promoción de alimentos procesados o con bajo nivel nutricional; de no hacerlo, serán sancionadas con multas económicas de hasta un millón y medio de pesos.
“Hace unos días, la gobernadora instruyó retirar de los planteles los refrigeradores, anaqueles y todo aquello que incite o promueva comer. El lineamiento marca que serán hasta un millón y medio de pesos para las escuelas que no cumplan con esto, porque ya hace días que nos llegó un comunicado”, comentó.
Concientización por parte de los padres de familia
En el caso de los padres de familia, solo se opta por la concientización y la corresponsabilidad hacia una dieta más saludable, por lo que se les hace firmar una carta de responsabilidad donde reconocen la importancia de una alimentación sana y reciben información de nutriólogos para replicar buenas prácticas en casa.
El directivo aclara, además, que la estrategia nacional no contempla la regulación de los vendedores ambulantes que ofertan productos chatarra a las afueras de los planteles.
No obstante, corresponde a las autoridades municipales coadyuvar en la implementación de esta estrategia.
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