¿No sabe qué preparar para el almuerzo o la cena? No se preocupe, aquí le traemos una receta que lo sacará del apuro con mucho sabor: Taquitos de pollo con aderezo de aguacate, una combinación perfecta entre lo tradicional y lo cremoso, ideal para disfrutar en familia o con amigos.
Ingredientes:
En un sartén caliente a fuego medio, coloque las 2 cucharadas de aceite de oliva y sofría la cebolla hasta que esté cristalina.
Agregue el pollo desmenuzado, la Salsa Lizano, la salsa de tomate Lizano y el agua. Cocine hasta que la mezcla absorba los líquidos. Retire del fuego y reserve.
En una superficie plana y limpia, coloque las tortillas de maíz. Rellénelas con una porción de frijoles rojos Lizano y la mezcla de pollo. Enrolle cada tortilla en forma de taquito y reserve.
Caliente nuevamente el sartén a fuego medio con las 3 cucharadas de aceite de oliva y fría los taquitos hasta que estén dorados y crujientes. Reserve.
Para el aderezo, licúe el aguacate, la natilla, la mayonesa de chile Congo Lizano y el ajo hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Sirva en un recipiente pequeño y reserve.
Disponga los taquitos en una fuente, coloque el aderezo al centro y decore con el culantro finamente picado.
Estos taquitos son una explosión de sabor gracias a la inconfundible Salsa Lizano, que realza cada ingrediente. Una opción práctica, sabrosa y perfecta para cualquier momento del día.
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