Nos vamos de viaje —sin salir de la cocina— hasta el sabor único del Perú, para descubrir uno de sus platillos más representativos: el arroz chaufa.
El chef peruano Jorge Hualipar nos comparte el paso a paso para preparar un arroz chaufa auténtico, lleno de color, aroma y tradición (ver video adjunto en la portada).
Desde la elección del arroz ideal, hasta el uso del wok y los ingredientes imprescindibles, podrá replicar la receta en su cocina y sorprender a familiares y amigos con un platillo fácil, delicioso y cargado de historia.
¿Se anima a probar la receta en casa? No olvide mandarnos sus fotos a las redes sociales de ‘Buen Día’.
Recuerde que también puede repasar todas las recetas en nuestro canal de Youtube.
Esta información pertenece a su respectivo autor y ha sido recopilada del sitio web: https://www.teletica.com/recetas/aprenda-a-preparar-arroz-chaufa-en-casa-con-esta-receta-de-un-chef-peruano_393035
