Veracruz, Ver.- Entre brindis, platillos típicos y recalentados que se prolongan varios días, las fiestas decembrinas dejan algo más que buenos recuerdos. Especialistas en nutrición señalan que el exceso de carbohidratos y calorías en esta temporada puede impactar la salud y reflejarse en el aumento de peso.
Durante la temporada navideña, las cenas familiares suelen caracterizarse por platillos abundantes y altos en calorías, lo que provoca que muchas personas aumenten de peso en pocas semanas. El nutriólogo, Roberto Carlos Joachín, señala que el consumo excesivo de grasas, azúcares y carbohidratos, sumado a la disminución de actividad física, influye directamente en este incremento.
A ello se suma el llamado recalentado, que puede extenderse varios días después de Navidad y Año Nuevo. Alimentos como tamales, pastas, panes y guisos reaparecen en repetidas ocasiones, elevando considerablemente la ingesta de sodio, lo que puede afectar la digestión y los niveles de glucosa.
Es por ello que especialistas en nutrición recomiendan moderar las porciones, equilibrar los platillos con frutas y verduras, así como mantener una adecuada hidratación. De esta forma, se puede disfrutar de las tradiciones decembrinas sin que representen un riesgo para la salud ni un aumento significativo de peso.
The post Navidad y recalentado: cuidado con el aumento de peso first appeared on MÁSNOTICIAS.
DERECHOS DE AUTOR
Esta información pertenece a su autor original y se encuentra en el sitio https://www.masnoticias.mx/navidad-y-recalentado-cuidado-con-el-aumento-de-peso/
