Tramontina comparte checklist de utensilios para ser el mejor anfitrión esta temporada

● Una breve, pero práctica guía para preparar la cocina y el comedor con los imprescindibles que harán más fácil, y más disfrutable, recibir en casa a nuestros invitados durante las festividades de cierre de año.

En estas fechas, la cocina se convierte en el corazón del hogar. Desde las posadas y los reencuentros familiares, hasta las cenas de Navidad, el recalentado y el Año Nuevo, recibir invitados en casa implica estilo, organización y los utensilios adecuados para que todo fluya.

Por ello, Tramontina comparte una guía para preparar la cocina con lo esencial: piezas duraderas, versátiles y listas para acompañar cada receta de la temporada.

Tanto si se estrena como anfitrión, como si cada año recibe a toda la familia, estos básicos marcan la diferencia entre una cocina caótica y una que funciona como un pequeño escenario eficiente y disfrutable.

Cuchillos inoxidables y seguros, excelencia en el corte y ahorro de tiempo: Los platillos de la temporada requieren una buena cantidad de trabajo de preparación, desde picar frutas y verduras hasta filetear carnes y cortar pan. Disponer de cuchillos de calidad es la manera más directa de reducir el tiempo de preparación y aumentar la seguridad en la cocina.

Es recomendable que sean piezas fabricadas con acero inoxidable de alta durabilidad y que destaquen por ofrecer cortes precisos. Como ejemplo las líneas Century o Professional Master cuentan con un diseño de mango ergonómico que asegura un agarre firme y cómodo, permitiendo al anfitrión trabajar con velocidad y precisión sin fatiga, facilitando así el manejo de cualquier ingrediente, ya sea una pieza de carne para el plato fuerte o el pan para acompañar.

Línea Professional Master Cuchillo Century
Tablas de corte: Organización e higiene garantizada
Otro elemento imprescindible para mantener la higiene y el orden, especialmente cuando se manejan muchos ingredientes, son las tablas de corte, ya sean de madera teca o bambú, no solo aportan un toque natural y robusto a la cocina, sino que cumplen una función vital. Su superficie estable y sus canaletas integradas para jugos protegen la encimera y facilitan la limpieza. Al utilizar tablas separadas para diferentes tipos de alimentos, el anfitrión previene la contaminación cruzada, garantizando que el proceso sea más seguro y organizado.
Tabla de corte en madera de teca
Cocción eficiente, el control en múltiples preparaciones: Durante las fiestas, la estufa se convierte en un centro de operaciones donde todo sucede simultáneamente: reducir una salsa, mantener caliente un acompañamiento y sellar un corte.

● Los sartenes con la tecnología antiadherente Starflon® de Tramontina son imprescindibles porque permiten cocinar delicadezas sin riesgo de que se peguen y simplifican drásticamente la limpieza posterior.
● Las ollas y cacerolas de acero inoxidable Allegra son el aliado perfecto, ya que su diseño garantiza que el calor se distribuya de manera uniforme, evitando puntos calientes y asegurando que las preparaciones se cocinen a la perfección.

Juego de sartenes con Starflon Max Cacerola rasa Allegra en acero inoxidable
La mesa como centro de la experiencia
La elección de la vajilla y los cubiertos es fundamental para enriquecer la experiencia a la hora de servir, es el momento cumbre del esfuerzo, sin que esto complique la logística.

● Los cubiertos de acero inoxidable ofrecen un diseño atemporal que aporta brillo y elegancia a la mesa, resistiendo el uso constante sin perder su apariencia.
● Optar por vajillas blancas o neutras es una decisión práctica, pues su versatilidad permite que todos los platillos se conviertan en los verdaderos protagonistas, adaptándose a cualquier tipo de decoración festiva.
● Las copas y vasos, con un diseño simple y funcional, están construidos para ser resistentes, minimizando las preocupaciones del anfitrión