Le proponemos viajar con el paladar hasta Perú, a través de una receta cargada de historia, sabor y tradición: los picarones. Este postre, elaborado a base de ayote, camote y especias, destaca por su textura crujiente por fuera y suave por dentro.
La experiencia se completa cuando se acompañan con su clásica miel artesanal, que realza cada bocado.
Para aprender a prepararlos en casa y conocer los secretos de esta delicia peruana, el chef Jorge Huallpar nos guía paso a paso en esta dulce preparación (ver video adjunto).
¿Se anima a probar la receta en casa? No olvide mandarnos sus fotos a las redes sociales de ‘Buen Día’.
Recuerde que también puede repasar la preparación de otros platillos en nuestro canal de YouTube.
Esta información pertenece a su respectivo autor y ha sido recopilada del sitio web: https://www.teletica.com/recetas/picarones-el-postre-peruano-que-conquista-con-cada-bocado_401642
