El alcalde de Jalapa, abundó que la semilla de achiote actualmente se vende en 28 pesos y se espera ofertarlo en 30 pesos.
A marchas forzadas trabajan productores de Jalapa para la puesta en marcha del centro de acopio que permitirá la comercialización de 100 toneladas de achiote.
El alcalde José Manuel Hernández Pérez, señaló que se lograron acuerdos con un comprador y esto será de beneficio para 300 productores locales.
“Vamos a poder desplazar toda la producción de achiote de nuestros compañeros agricultores, a un muy buen precio. Eso lo van a fijar a partir del día jueves o viernes”, explicó.
Sostuvo que la administración municipal fungirá solo como intermediaria, con el objetivo de lograr precios justos para los productores.
“Antes lo vendían a quien podían. Hacían sus producciones de los panes de achiote. El problema es que, al final, mucha producción se les quedaba porque ellos cumplían su meta, pero si no tienes cómo comercializarlo, ¿de qué te sirve que tengas tanta producción si luego se te va a echar hasta a perder?”, comentó.
El alcalde de Jalapa, abundó que la semilla de achiote actualmente se vende en 28 pesos y se espera ofertarlo en 30 pesos.
“Vamos a hacer una regla de operación para incentivar a los vendedores de achiote para que todos sigan produciendo. Eso va a incentivar el comercio local y, desde luego, va a fluir la economía del municipio. Eso es lo que estamos buscando”, concluyó.
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