Si busca una opción diferente para el desayuno, los huevos a caballo pueden ser una alternativa sencilla y llena de sabor. La preparación reúne ingredientes fáciles de conseguir y permite tener el plato listo en pocos minutos.
Ingredientes:
- Huevos.
- Tomate fresco.
- Salsa Prego.
- Cebolla morada.
- Chile dulce.
- Queso mozzarella.
- Salsa picante.
- Café Fresh Market.
El primer paso es preparar un sofrito con cebolla, chile dulce, sal y pimienta, al que se agrega la salsa de tomate y un toque de picante.
Una vez listo el sofrito, se coloca sobre una tortilla y se añade el huevo frito, cubriéndolo con queso mozzarella para que se derrita ligeramente. El plato también puede acompañarse con vegetales o jamón, según el gusto de cada persona.
La receta fue preparada con productos adquiridos en Fresh Market y destaca por ser una opción práctica para comenzar el día.
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