Conflictos globales y el bloqueo del estrecho de Ormuz disparan el precio de fertilizantes y combustibles, presionando la inflación y encareciendo la canasta básica en México. En entrevista para EntreLíneas, el doctor Héctor Iván del Toro Ríos, profesor investigador de la Universidad de Guadalajara, habló sobre este impacto.
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Laura Velarde
El encarecimiento de fertilizantes, combustibles y productos agrícolas comienza a impactar con fuerza al campo mexicano y al bolsillo de los consumidores, advirtió el doctor Héctor Iván del Toro Ríos, profesor investigador de la Universidad de Guadalajara.
En entrevista para EntreLíneas, el especialista señaló que los productores ya arrastraban afectaciones por la guerra entre Rusia y Ucrania, la cual detonó un alza de hasta 146% en insumos clave como la urea.
«Ha sido directamente un golpeteo para lo que viene siendo el bolsillo de los productores agrícolas, simplemente porque ellos vienen ya arrastrando un conflicto anterior, que es el conflicto entre Rusia y Ucrania y cuando se empezó este conflicto hace ya más de 1 año, ¿qué fue lo que empezó a pasar? Aquí empezamos a tener una problemática que desencadenó en el aumento de los fertilizantes y herbicidas.
En este caso, por ejemplo, la urea, que también es uno de los productos más importantes que se por parte de Ucrania hacia todo el resto del mundo».
A este escenario se suma la tensión en Medio Oriente —con Irán, Israel y Estados Unidos— que ha encarecido entre 18% y 23% los fertilizantes y herbicidas debido a problemas de transporte y costos internacionales.
La situación se agrava con el bloqueo del Estrecho de Ormuz, que ha encendido alertas globales. La Organización Mundial del Comercio (OMC) advirtió que esta interrupción afecta directamente el suministro de fertilizantes, fundamentales para la agricultura mundial. Señaló el organismo, al detallar que países como India, Tailandia y Brasil dependen de esa ruta para el 40%, 70% y 35% de sus importaciones de urea, respectivamente.
“Más allá de los combustibles, el bloqueo del estrecho de Ormuz ha interrumpido el suministro de fertilizantes”.
El economista jefe de la OMC, Robert Staiger, subrayó la magnitud del impacto al señalar que representa un riesgo directo para la seguridad alimentaria global. Especialmente en regiones vulnerables como África.
“Por Ormuz no sólo pasa un 20% del petróleo que se consume sino también un 30% de los fertilizantes”.
Aumento en alimentos por conflictos globales y cierre del estrecho de Ormuz
El impacto también se ha trasladado al mercado energético. Principalmente los productos agrícolas son los más afectados y direccionan la problemática hacia los consumidores.
«Hasta el momento, desde el inicio de lo que viene siendo el primero de enero del 2026 a la fecha, puedo decir que hay muchos productos que, por ejemplo, vienen provenientes del campo y por temporalidades, por escasez, por cierta clase de factores negativos, podemos ver cierta clase de efectos hacia el aumento de los precios, pero realmente dentro de los 123 que te acabo de mencionar, 111 han representado, pero casi todos ellos han sido o productos agrícolas. Lo que viene siendo el tomate, el jitomate, la zanahoria, lo que viene siendo papa, chayotes, lo que viene siendo frijol, la cebada, el arroz.
Entonces, básicamente, al tener este tipo de impactos, generamos una problemática directa para las personas».
Estados agrícolas clave como Sinaloa, Guanajuato, Jalisco y Chiapas resentirán especialmente estos incrementos. En el caso de Sinaloa, se prevé un aumento en el precio del jitomate, mientras que en Jalisco podría complicarse la producción de maíz.
El académico advirtió que el panorama podría derivar en nuevas protestas de agricultores, quienes ya enfrentan precios bajos por sus cosechas.
«Y en este caso hoy nosotros tuvimos aquí paros simplemente por el hecho de que no se les estaba pagando el precio que ellos estaban estabilizando en el mercado internacional como un factor para poder llevar a cabo su venta de producto. Entonces, todavía no les están pagando los productores lo que deberían de recibir por su producción al cosecharla y todavía esto le suben el precio del producto fertilizante, entonces está desencadenando problemáticas internas muy fuertes para lo que viene siendo el campo mexicano.
El presidente Donald Trump había mencionado que esta guerra iba a durar cuando máximo 4 semanas y que el conflicto se iba a terminar. Pero estos efectos, es un efecto domino que va a traer consigo pues un inmenso, digamos, aumento de los precios y más en los productos de la canasta básica, porque, por ejemplo, este desencadenamiento del aumento del precio del petróleo está pegando y golpeteando todos los sectores».
Datos del propio análisis universitario muestran la magnitud del problema: de 123 productos de la canasta básica, 111 han aumentado de precio en lo que va de 2026.
«Prácticamente todos y cada uno de los productos que necesitamos para llevar una buena administración de nuestro dentro de nuestro hogar, van a incrementar sus precios y esto va a ser por todos los derivados que se están teniendo con una forma funcional, por ejemplo, del empaquetado.
Desde el empaquetado vamos a ver cómo todos los productos van a padecer un incremento y la dificultad de esto es que esta problemática, aunque está prácticamente del otro lado del mundo, vamos a resentirlo simplemente por el hecho de las líneas de distribución y producción».
El incremento acumulado también es contundente. Mientras en 2005 la canasta básica costaba 3,800 pesos, hoy alcanza los 11,538 pesos.
“Entonces, básicamente, al tener este tipo de impactos, generamos una problemática directa para las personas. Así para resumirte rápido. Al día de hoy tenemos un precio de una canasta básica para una familia de entre cuatro a cinco miembros donde es el padre, la madre, inclusive hasta tres hijos de un precio de 11,538 pesos. ¿Qué quiere decir? Que a través del tiempo vemos cómo se va encareciendo la situación económica de las familias. Para 2010 nosotros teníamos que pagar 8,500 pesos por esos 123 productos. Para 2015 teníamos que pagar casi 11 mil pesos y al día de hoy, 11,600 pesos realmente así de manera bruta para poder tener los 123 productos que componen la canasta básica familia».
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