Xalapa, Ver.- Este fin de semana, en la capital veracruzana se lleva a cabo “Xalapa, café y aroma 2025” evento que reúne a comerciantes que aprovechan la planta de café y todos sus derivados como los emprendedores de “La casa de Robertina” de Coatepec, que expone sus productos a los conocedores xalapeños.
“15 AÑOS de hacer chocolates artesanales con café en diversas variedades”, señaló Federico Montes de La casa de Robertina.
“Xalapa, café y aroma 2025” es la expo que reúne a un gran número de emprendedores que tienen como materia prima al café.
“Traemos agua de café, miel de floración de café, licor y torito de café, helado y sus derivados, somos productores de café”, dijo Carla Aurora Atanasio, emprendedora de café.
Para los conocedores de los diferentes tipos de cafés y sus derivados, “Xalapa, café y aroma 2025” estará abierta al público este fin de semana en el parque Juárez.
“Somos productores de café de especialidad y productos derivados. Tenemos café en grano, molido y tostado, elaboramos granos de café cubiertos de chocolate, y una línea de chocolate sin azúcar”, mencionó Betsabé, cafeticultora de Coatepec.
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