Luego de hacer sus compras en la feria, es habitual que guarde papas y cebollas en el mismo lugar. Sin embargo, esta práctica podría estar afectando la frescura de sus alimentos.
Al almacenarlas juntas, las cebollas emiten gases que aceleran la germinación y descomposición de las papas (ver entrevista completa en el video adjunto).
Geison Paniagua, tecnólogo de alimentos del Instituto Nacional de Aprendizaje (INA), nos brindó recomendaciones clave para prolongar la vida útil de los alimentos y evitar riesgos de contaminación.
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Esta información pertenece a su respectivo autor y ha sido recopilada del sitio web: https://www.teletica.com/hogar/no-cometa-este-error-comun-guardar-papas-con-cebollas_389411
