¡Díganos si a usted también le pasa! Basta con observar unas chorreadas para imaginar su aroma y recordar ese sabor tan propio de la cocina costarricense.
Como el antojo es inevitable, en Buen Día aprenderemos a prepararlas y a conseguir que queden deliciosas.
Para compartir sus secretos nos visitaron la chef Adriana Vindas y su mamá, Guiselle Innecken. Ellas nos dieron recomendaciones para lograr unas chorreadas con buena textura, sabor y ese toque casero que tanto gusta.
Ingredientes:
- 850 gramos de maíz dulce desgranado.
- ⅓ de taza de leche.
- 6 cucharadas de harina.
- 6 cucharadas de azúcar.
- 2 huevos enteros.
- ⅛ de cucharadita de sal.
- 200 gramos de queso mozzarella, opcional.
En el video adjunto puede ver la entrevista completa y conocer los consejos para preparar unas chorreadas espectaculares.
Recuerde que también puede repasar otras preparaciones en nuestro canal de YouTube.
Esta información pertenece a su respectivo autor y ha sido recopilada del sitio web: https://www.teletica.com/recetas/chorreadas-con-sabor-casero-conozca-la-receta-y-los-mejores-consejos_417016
