El titular de la dependencia estatal, añadió que tras años con problemas por moniliasis del cacao, los productores lograron recuperarse y ahora la actividad se ha fortalecido.
Este mes dará inicio la compra de cacao a productores locales, como parte del programa federal Alimentación para el Bienestar.
Más de 17 mil productores en la entidad será beneficiados y se espera alcanzar la meta de comercialización de 10 mil toneladas anuelaes, con precios superiores a los 120 pesos por kilogramo de producto seco y fermentado.
El secretario de Bienestar, Julio César Gerónimo Castillo, aseguró que ya se cuenta con las bodegas y están delimitados los procesos a seguir para el expendio del producto local.
Refirió que la meta de venta de 10 mil toneladas está por debajo de la producción estatal que oscila en 18 mil toneladas por año.
“Hay muchas toneladas que se quedan en el pozol, otros que ya tienen los propios mercados y la salida. Por eso pensamos el proceso y el trabajo para al menos 10 mil toneladas con precio estiimado arriba de 120 pesos; es un cacao seco y fermentado”, resaltó.
El titular de la dependencia estatal, añadió que tras años con problemas por moniliasis del cacao, los productores lograron recuperarse y ahora la actividad se ha fortalecido.
“Se están recuperando muchas de las superficies que se habían perdido, pero ya con plantaciones nuevas y muchas de las plantaciones ya adultas que sufrieron daños por moniliasis, ya los productores las están reconvirtiendo, ya la están trabajando para tener mejores y plantaciones más jóvenes y con una genética mejor de altas productividades”, asentó.
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