Xalapa, Ver.- La Secretaría de Cultura de Veracruz (SECVER), en coordinación con el ayuntamiento de Teocelo, invita a la ciudadanía, productores y baristas al Festival Cultural del Café Teocelo 2025, del 21 al 23 de este mes.
Este evento celebra la riqueza y tradición de uno de los productos más importantes de Veracruz; brindará la oportunidad de vivir una experiencia sensorial y cultural única en torno a una de las semillas más importantes del mundo.
Está diseñado para abordar integralmente la cadena de valor del grano, desde su cosecha hasta la taza, a través de una diversa y enriquecedora agenda de actividades. Con la cata y el barismo, las y los asistentes podrán conocer y degustar la calidad excepcional del café veracruzano de la mano de expertos catadores y baristas.
El público podrá participar en conferencias y talleres enfocados en las nuevas tendencias de la industria, la sustentabilidad y la historia del café, así como el arte y la ciencia detrás del proceso de tueste, fundamental para obtener los matices del sabor y el aroma.
Niñas y niños disfrutarán de actividades como el taller Planta tu planta y llevarse un ejemplar a casa para aprender sobre sus cuidados, promoviendo así que las nuevas generaciones comprendan la relevancia cultural y económica que posee el café.
Además, habrá oportunidad de adquirir café de especialidad y productos relacionados, directamente de manos de artesanos y cafeticultores; se contará con un programa artístico que incluye música, danza, teatro y otras expresiones que enorgullecen a las y los veracruzanos.
En cuanto a las artes visuales, contará con la colección El Café en la Gráfica, una carpeta de estampas que retratan el grabado, la esencia y las raíces del café. Impresa en papel hecho a mano en el Museo del Papel de La Orduña, esta muestra se transforma en un puente entre tradición, comunidad y arte, celebrando la identidad cafetalera de la región.
El Festival Cultural del Café, Teocelo 2025, es una iniciativa que reafirma el compromiso del Gobierno del Estado con el fomento cultural y el impulso económico de las actividades primarias, reconoce el esfuerzo de los productores veracruzanos por compartir con el público la calidad que distingue el café a nivel nacional e internacional.
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