Ciudad de México.- Los biofertilizantes son microorganismos con una gran cantidad de funciones, entre ellas destaca el aporte de nitrógeno al suelo y a las plantas, pero también pueden generar un incremento en la disponibilidad de otros nutrimentos en el suelo, ya sea de los nativos, o los agregados por fertilizantes químicos y abonos orgánicos.
¿Por qué usar biofertilizantes?
Permiten el aprovechamiento de los residuos orgánicos.Mejoran la productividad de los cultivos.Consumen menos energía para su producción, por lo que ayudan a una gestión sostenible de los recursos.Mejoran el entorno donde se usan, puesto que recuperan la materia orgánica del suelo y permiten la fijación de carbono en el mismo, mejorando la capacidad de absorber agua.Su uso tiene un impacto no solo en el medio ambiente, sino también en términos económicos, ya que su costo es menor que el de los fertilizantes químicos; en promedio valen 10% de lo que cuestan estos últimos.Mejoran la textura del suelo, incrementan su vida útil y lo mantienen en condiciones de cultivo óptimas.Sustituyen a los fertilizantes químicos, por lo que no dañan el medio ambiente.
Estos microorganismos pueden:
1. Fijar nitrógeno atmosférico.
2. Ayudar a la raíz en la absorción de nutrimentos.
3. Solubilizar nutrimentos y elementos químicos útiles del suelo y las harinas de roca.
4. Producir sustancias orgánicas fisiológicamente activas.
5. Contribuir en el control de plagas y/o enfermedades.
6. Limpiar de pesticidas y bio-remediar los suelos.
Existen diversas instituciones educativas que realizan investigaciones sobre los beneficios del uso de biofertilizantes, como es la Universidad Autónoma Chapingo o el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), que actualmente trabajan en la eco-intensificación, la cual contempla: la aplicación del fertilizante al suelo, la fertilización foliar, un buen manejo de agua, manejo de arvenses, la calibración de maquinaria y densidad de población, el consorcio microbiano, la remineralización y acondicionamiento del suelo (también su diagnóstico de fertilidad) y la fitosanidad (hongos entomopatogenos).
¿Qué microorganismo es más benéfico para cada tipo de cultivo?
Leguminosas: rhizobiumCereales: azospirillumHortalizas, frutales y otras especies: azotobacterTodo tipo de plantas: bacillus (promotoras del crecimiento).
De acuerdo con una investigación de la Universidad Autónoma Chapingo, al comparar la siembra de maíz con biofertilizantes, y respecto a otras empresas que utilizan agroquímicos convencionales, el uso de estos microorganismos provocó una germinación más pronta. Así, los resultados arrojaron un rendimiento (tonelada por hectárea) de 7.82 por ciento con el agroquímico, y del 9.05 con los biofertilizantes.
Ante el incremento de los precios de los fertilizantes químicos, el uso de biofertilizantes es la opción más económica para potenciar el cultivo de los alimentos que nuestros #HéroesDeLaAlimentación producen día con día, garantizando que no falten en las mesas de las y los mexicanos.
Para más información sobre los aspectos técnicos y buen manejo de los biofertilizantes puedes consultar el 5° seminario de Manejo sostenible del suelo para la seguridad alimentaria: Biofertilizantes.
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