La Habana, 21 mar (ACN) Esteban Lazo Hernández, presidente de la Asamblea Nacional del Poder Popular (Parlamento), dialogó hoy con técnicos y especialistas de la Empresa Argelio Reyes Aguilar (Prodal), ubicada en el municipio de Regla, en esta capital.
El intercambio se desarrolló en el marco del proceso de la más alta fiscalización al Ministerio de la Industria Alimentaria (Minal) que tendrá lugar en el mes de julio, informó el sitio web del Parlamento.
Acompañado por Alberto López Díaz, titular del Minal, y Yanet Hernández Pérez, Gobernadora de La Habana, el también presidente del Consejo de Estado compartió con los cerca de mil trabajadores de la entidad, dedicada fundamentalmente a la producción de croquetas, pollo y embutido destinados a la población.
Lazo Hernández reconoció el aporte del colectivo a la producción de alimentos, a la vez que convocó a emplear la capacidad creadora en función de hacer más, con más ciencia e innovación.
Osmany Barreiro Consuegra, director general del centro, explicó en su intervención sobre la estructura empresarial y los retos de su colectivo, en especial de los 215 jóvenes que aportan a los actuales resultados.
Las principales producciones se clasifican en conformados, congelados y embutidos, y los principales destinos son Comercio Interior, Salud Pública, Educación, Cultura y Deporte, entre otros organismos de la economía nacional, puntualizó.
Barreiro Consuegra resaltó igualmente cómo en el 2024 se consolidaron las relaciones de trabajo con los nuevos actores económicos, en función de potenciar las capacidades ociosas.
Lazo Hernández se interesó por las condiciones de trabajo, la estabilidad y disciplina de los turnos y la alimentación y el salario promedio de la fuerza laboral.
Asimismo, convocó a velar por el cumplimiento de las normas de control interno y medidas de seguridad y protección, y llamó a incrementar acciones de mantenimiento en el equipamiento e instalaciones, para que exista una mayor eficiencia de manera integral.
El titular del Parlamento constató en los diferentes laboratorios de Prodal, los rigurosos procesos de análisis físicos, sensoriales y químicos de los alimentos, previo a su distribución y comercialización al pueblo.
Allí, conversó con la directora de Calidad, Tecnología y Desarrollo de la empresa, Dagmary Rodríguez Meulener, quien detalló los pasos de evaluación y monitoreo que garantizan la satisfacción de la población en relación a las diversas líneas.
Por la Empresa de Aceites y Grasas Comestibles (Aceicom), ubicada igualmente en el municipio de Regla, continuó su periplo el titular del legislativo cubano.
En la entidad funcionan dos unidades empresariales: una de producción y otra de logística, sometida a recientes procesos de inversión para modernizar la importante industria habanera, fundamentalmente dirigida a perfeccionar el envasado y ciclo de distribución en la región occidental del país.
Yailen Pedroso Soriano, directora adjunta de la empresa, explicó que su principal objetivo es contribuir al abastecimiento de la canasta básica y a las cadenas de tiendas comercializadoras en el país.
Al finalizar el recorrido, Lazo Hernández reflexionó sobre las entidades de la industria alimentaria cubana, claves para la nación.
Creo que es necesario resaltar que, como parte de la más alta fiscalización a este sector, requerimos mayor pensamiento colectivo de todos sus trabajadores, expresó.
Vean esta oportunidad para crecer y alcanzar un escalón superior, aumentando las metas y comprendiendo su imprescindible aporte a Cuba, concluyó.
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